Chaque année, une certaine presse en fait ses choux gras — en même temps qu’elle se remplit les poches des budgets publicitaires alloués à ces produits —, vous encourageant à consommer ces fameuses préparations dont — c’est tout de même curieux, non ? — aucun médecin, aucun nutritionniste, aucun scientifique n’a jamais entendu parler.